인슐린 다이어트 탄수화물 - 저탄수 식단이 필요한 이유

탄수화물과 다이어트

다이어트를 하면 왜 탄수화물의 양을 줄여야 하는가

1. 가장 많이 섭취하는 주에너지원

- 다이어트의 기본중 기본은 [쓰는칼로리 > 먹는칼로리]가 되게함으로써 

저장된 지방을 쓰게만드는데 있다.

2. 인슐린

- 다이어트와 인슐린은 아주 밀접한 관계에 있다.

인슐린은 체내에 탄수화물(당분)이 공급되면 뿜어져나온다.

탄수화물(당분) 섭취 → 인슐린 분비 → 지방분해 감소 및 지방축적 / 탄수화물(당분) 분해

탄수화물 미섭취 → 인슐린 미분비 → 지방분해 증가 

고로, 우린 당을 줄이거나 먹지아니함으로 인슐린을 억제하고 줄여야 살을 뺄수있다.

(이것이 흰쌀밥대신 체내 흡수되는 당농도(GI)가 매우낮은 고구마로 탄수화물을 보충하는 이유다.)

그렇다고 인슐린이 나쁜것만은 아닌데 체내 특히 혈관내 당성분을 분해해서 피를 탁하지 않게 한다.

그런데 우린 당을 안먹잖아? 괜찮을거야 아마.

인공 감미료와 인슐린

- 지금까지도 논란의 대상 하지만 어떠한 연구결과도 인공 감미료(artificial sweeteners)가 인슐린 분비 증가한다것을 증명하진 못했습니다. 미량 증가치 정도는 보였으나 이것이 다이어트를 망칠수는 없습니다.

음, 다이어트 콜라라도 탄산이니까 안먹는게 좋겠지만

 이거 먹는다고 살이찌거나 살이 안빠지거나 하진않는다는 소리

결론

탄수화물/인슐린은 다이어터들의 원쑤!