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고소한 탕수육 재대로 만들기1 - 탕수육 재료 1. 퍽퍽한 돼지고기 - 뒷다리(후지), 앞다리(안심), 등심 셋중 골라서 탕수육용으로 잘라달라고 하거나 수육용으로 사서 집에서 알맞게 잘라도 됩니다. 2. 감자 전분 (녹말가루), 계란 - 탕수육 튀김옷, 탕수육 소스만들때도 들어갑니다. 3. 다진마늘, 소금, 후추- 고기 시즈닝 탕수육 고기 베이스 양념, 간맞출때 사용합니다. - 이 재료 3개는 고기 베이스 양념할때 진짜 많이쓰이는 3대 요소죠. 4. 식용유 - 고기를... 튀겨야죠? 5. 간장, 설탕, 식초, 케챱 - 탕수육 소스 재료입니다. 고소하고 맛있는 탕수육 만드는 법 탕수육 만들기 1. 탕수육고기 양념 밑간 - 마늘1 : 소금1 : 후추0.5 - 비율, 양은 취향, 고기양에따라 조절하세요. - ..